Is collageen gemalen dierenbotten?

Het is dus niet zo dat er ergens een grote maalmachine staat waar lukraak botten in worden gegooid, om vervolgens vermalen te worden tot bottenmeel.

Nope. Collageen hydrolysaat is een bewerkte vorm van gelatine. Gelatine is het lijmachtige spul dat ook wel gebruikt wordt om recepten binding te geven (Haribo-snoepbeertjes, Mona pudding)

Deze gelatine wordt door middel van een proces dat vergelijkbaar is met het trekken van bouillon gewonnen uit beenderen en huiden van runderen.

Vervolgens wordt deze gelatine gehydrolyseerd met enzymen.. zodat er poeder ontstaat met een hele fijne textuur.. Collageen Hydrolysaat.

Het is dus een fabeltje dat collageen gemalen dierenbotten zijn.

Het is een andere vorm van gelatine. Je hoeft dus ook niet bang te zijn voor BSE. Waarschijnlijk eet je op dagelijkse basis producten waar gelatine in zit, en Collageen is van dezelfde grondstof gemaakt.